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O Vinho Dom Bosco, uma das marcas mais vendidas do país, sugere uma dica de sobremesa, para acompanhar as comemorações do Dia das Mães.
Mousse de vinho Dom Bosco Bordô Suave
Ingredientes: 200g de leite condensado, 200g de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado, ¼ de xícara (chá) de Vinho Dom Bosco Bordô Suave, 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor.
Modo de preparo: Bata o creme de leite fresco na batedeira até ficar em ponto de chantilly. No liquidificador, bata o leite condensado, o Vinho Dom Bosco e o suco de abacaxi. Em uma vasilha, coloque esse creme e adicione o chantilly, mexendo bem devagar. Quando tudo estiver incorporado, coloque a gelatina já hidratada aos poucos e mexa bem devagar. Distribua a mistura em potinhos individuais e leve para gelar.
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