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Sobremesa simples e saudável, a salada de frutas é excelente para os dias quentes de verão. Dá até para incrementar com alguma cobertura.
Salada de frutas tropical refrescante
Ingredientes: 1 fatia de melancia em cubos, 1 manga picada, 1 fatia de abacaxi picado, 1 banana em rodelas, suco de 1 laranja, folhinhas de hortelã (opcional).
Modo de preparo: Coloque todas as frutas em uma tigela grande. Peça para as crianças misturarem delicadamente com uma colher grande. Regue com o suco de laranja e finalize com hortelã. Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir. Sirva em copinhos transparentes para destacar as cores. Se quiser coloque uma cobertura.
Rendimento: 8 pessoas.
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