Com a proximidade do Dia dos Namorados surgem as dúvidas. Qual o presente ideal? O que vamos fazer no dia? Que surpresa eu posso fazer? O youtuber Glauber Britto, do canal ‘Champagne com Dendê’, sugere uma receita especial, assim como dá dicas para decorar a meda. Para surpreender seu amor nesta data tão importante para os casais, nada melhor que um jantar com um prato preparado em casa, com carinho e cuidado.

Com a celebração caindo em um sábado, não tem desculpa. Dá tempo de ir ao mercado, escolher os ingredientes e preparar tudo para um jantar especialíssimo na melhor companhia. E a pedida certa para agradar o paladar e aquecer o coração neste 12 de junho é uma quiche de milho verde com bacon. “A ideia é pensarem em algo diferente do que estão fazendo na rotina, é se propor a quebrar a rotina de verdade. Eu sugiro algo rápido e prático como uma quiche de milho verde com bacon, que é muito saborosa, prática de fazer, rápida, acompanhada com uma saladinha de folhas verdes com tomate cereja e tempero de limão”, indica Glauber Britto, que também é aluno da Le Cordon Bleu, em São Paulo.

Decoração da mesa de jantar

O importante é fazer tudo com carinho. Vale abusar das mensagens românticas, músicas que lembram o casal e claro, aproveitando tudo o que tem em casa. Flores, velas e aromas naturais são ótimas opções para mudar o clima do ambiente. “Vale usar uma cartolina preta como jogo americano para dois e escrever mensagens. Depois enfeite a mesa com velas e flores. Para fechar, use um aroma natural de capim limão pela casa!”, aponta.

Brincadeiras para apimentar a noite

Para completar a comemoração espalhe recadinhos picantes no caminho até o quarto. Post-its coloridos são uma boa opção. Use as frases que você sabe que acendem seu parceiro. Aí é só liberar a criatividade, e colocar em prática as sugestões da brincadeira. “Essas coisas sempre dão certo e animam a noite. Sugiro: beijos no pescoço, beijos na boca, é só usar a criatividade e dar asas a imaginação”, se diverte.

Jantar on-line para quem está distante

Para os que estão distantes, um jantar on-line pode aproximar o casal nesta data. “Não substitui o calor humano, mas ameniza a distância. Vai ser o meu caso. Vou fazer um jantar virtual até porque estou longe do meu marido. Vamos fazer a quiche e cada um come na sua casa. Eu no Brasil e ele em Angola. Então se alguém estiver longe, faça o coração chegar perto, mesmo que seja virtual”, conta.

Receita Quichê de Bacon com Milho Verde

Ingredientes:
Para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,150 g de manteiga gelada em cubos, 5 colheres (sopa) de água gelada, 1 colher (chá) de sal.

Para o recheio e montagem: 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco, 4 ovos, ½ xícara (chá) de bacon em cubos, ¾ de xícara (chá) de queijo.

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes da massa, misture até ficar homogênea. Enrole em plástico filme e leve para descansar na geladeira por 40 minutos. Logo após, abra com um rolo de massa ou uma garrafa de vinho, sempre enfarinhado para não grudar a massa. Em seguida, coloque na forma desmontável e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 25 minutos. Para o recheio, use uma frigideira para fritar o bacon na própria gordura, acrescente milho verde e tempere com sal e pimenta do reino, a gosto. Deixe descansar até esfriar. Adicione o os ovos, misture e reserve. Retire a massa pré-­assada do forno e espere esfriar por 40 minutos. Para a montagem coloque o queijo por baixo, adicione a mistura do recheio e cubra com creme de leite. Leve ao forno por 20 minutos. Depois disso é só servir!