Com a chegada do verão europeu, Mônaco retoma atividades de restaurantes e bares e oferece novas experiências gastronômicas	Restaurante Blue Bay do Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Situado no coração da Euro­pa, entre o mar e a montanha, o Principado de Mônaco está pronto para receber novamente visitantes de diferentes partes do mundo com segurança e tranquilidade. Diversos estabelecimentos reabrem e novas experiências gastronômicas estão disponíveis no país. Desde meados de 2020, Mônaco mantém a certificação Monaco Safe, que reconhece o Principado como um destino turístico seguro. Confira as novidades: 

Hôtel de Paris Monte-Carlo - Entre os dias 6 e 22 de julho, o chef italiano Andrea Berton, detentor de 1 estrela Michelin, estará em Mônaco para promover o melhor da sua cozinha em um espaço exclusivo no Hôtel de Paris Monte-Carlo. A missão do chef é surpreender o paladar dos hóspedes com pratos que combinam os sabores tradicionais da Itália com a modernidade e a sutileza dos ingredientes mediterrâneos. O menu do chef inclui tagliatelle de lula com molho de tomate picante e pipoca de amaranto e uma versão personalizada do clássico tiramisù. O espaço funcionará de terça a sábado, das 12h15 às 15 horas (almoço) e das 19 às 23 horas (jantar). 

Blue Bay - Instalado no Monte-Carlo Bay Hotel & Re­sort e detentor de 1 estrela Michelin, o restaurante Blue Bay reabre suas portas após meses em pausa. Sob o comando do Chef Marcel Ravin, o Blue Bay volta a funcionar com um cardápio renovado e que mescla ingredientes colhidos diretamente dos produtores locais e os sabores do Caribe. O Blue Bay funciona para o jantar, de quarta-feira a sábado.

Mada One - Localizado próximo a Place du Casino  em frente ao icônico Cassino de Monte-Carlo, o restaurante Mada One lança o conceito “Mada Lounge” para os finais de tarde e as noites de Mônaco. Em um ambiente boêmio, o “Mada Lounge” funcionará diariamente, das 16 às 21h30, até o dia 28 de agosto. As quintas-feiras, o local recebe apresentações musicais.

Crystal Lounge - Antigo Crystal Bar, o Crystal Lounge está hospedado no Jardim Ex­celsior, em frente ao mar, dentro do Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Até 12 de setembro, os visitantes poderão degustar coquetéis e aperitivos em uma atmosfera descontraída.

La Rascasse - Representante da vida noturna de Mônaco, o La Rascasse retoma suas atividades com performances de DJs nas noites de terça a sábado. Situado em uma das curvas mais famosas do Grande Prêmio de F1 de Mônaco, o La Rascasse é o lugar certo para momentos de descontração e diversão.

Le Train Blue - O emblemático restaurante do Cassino de Monte-Carlo com sua decoração inspirada na Belle Époque está novamente aberto para o jantar, nas noites de quinta a domingo. O Chef Thierry Saez-Manzanares prepara pratos que representam a cozinha mediterrânea, em especial a culinária italiana.

Buddha Bar Monte-Carlo - Os visitantes poderão novamente saborear a gastronomia asiática e apreciar a playlist do DJ Papa que comanda o Lounge do Buddha Bar. O espaço volta a funcionar seis dias por semana, de terça a domingo. Para saber mais sobre Mônaco, acesse www.visitmonaco.com e o site www.gvanoticias.com