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Guloseimas para Você
 
Foto: Divulgação
Receitas saudáveis para preparar com as crianças em casa

Sabe-se que uma alimentação adequada é fundamental para o desenvolvimento saudável das crianças. Mas com a correria do dia a dia, o cardápio nem sempre atende às expectativas e os pais recorrem a alternativas pouco saudáveis e industrializadas. De acordo com Ana Regina Bonifácio, Personal Chef de São Paulo que atende pelo GetNinjas e criadora do “Tempeiro de Mãe”, a atenção ao que as crianças consomem é importante. Para ajudar os responsáveis a terem mais opções de lanches saudáveis em casa, a profissional separou duas receitas práticas. Veja a seguir:

Muffin salgado

Ingredientes: 1 lata de milho cozido, 3 ovos, 3 colheres sopa azeite de oliva, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de farinha integral e ou amêndoas e ou arroz (para os intolerantes ao glúten), 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes acima no liquidificador, depois misture o recheio (de sua preferência) na massa e adicione o fermento. Na sequência, leve ao forno (180° por 30 minutos) em forminhas de muffin (silicone) untadas com manteiga.

#DicaNinja: Você pode escolher o recheio de sua preferência, mas opte sempre por verduras, legumes ou proteína animal. Espinafre, cenoura, brócolis, frango desfiado e abobrinha são boas opções.

Muffin de banana

Ingredientes: 1 banana, 1 ovo, 2 colheres de sobremesa de manteiga, 1 colher de sopa mel ou melado, 1 xícara mix de castanhas e aveia (uma boa opção é utilizar 1/2 xícara de avelã triturada e 1/2 xícara de aveia), 1 xícara farinha de arroz, cacau em pó e canela, 1 colher de chá fermento em pó.

Modo de preparo: Bata os ovos, farinha, banana, mel e depois misture as castanhas e os demais ingredientes. Leve ao forno (180°) por 30 minutos. Verifique a massa após 15 minutos.

Para saber mais informações sobre como contratar esse e outros serviços, acesse o site ou aplicativo do GetNinjas.

 
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