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Essa receita é pura diversão e encanto visual! Alternando cores e sabores, você cria uma sobremesa que as crianças vão adorar. Vai uma gelatina colorida em camadas, por aí?!
Gelatina Colorida em Camadas
Ingredientes: 4 sabores de gelatina (uva, limão, morango, abacaxi), 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 envelope de gelatina incolor sem sabor.
Modo de preparo: Faça cada sabor de gelatina como manda a embalagem, mas na hora de fazer o creme siga o passo a passo a seguir:
Hidrate a gelatina: coloque as 5 colheres de água em um potinho e polvilhe a gelatina incolor por cima. Deixe descansar por 1 a 2 minutos.
Dissolva a gelatina: leve ao micro-ondas por cerca de 15 a 20 segundos ou aqueça em banho-maria, até que fique líquida (não deixe ferver).
Misture os ingredientes: em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
Incorpore a gelatina: adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo bem para não formar grumos.
Resfrie antes de montar: espere alguns minutos para que a mistura fique morna, não fria, antes de despejar sobre a primeira camada de gelatina, para evitar que derreta a camada colorida e vá intercalando entre as cores.
Rendimento: 8 a 10 porções.
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